牛肉炖西红柿的家常做法，牛肉炖西红柿的家常做法视频

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本文目录

1. 五香牛肉炖西红柿法
2. 雪花牛肉炖西红柿做法
3. 西湖牛肉炖西红柿怎么做

五香牛肉炖西红柿法

五香牛肉切片，做法西红柿切块，牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀，炖西然后把牛肉片倒锅里炖
，红柿五香牛肉炖西红柿就好了。法牛

雪花牛肉炖西红柿做法

西红柿把气用开水烫掉，肉炖切成块，西红雪花牛肉焯水后 ，热锅凉油放入牛肉翻炒，加入葱姜八角料酒，开水，西红柿，炖一小时 ，加入盐，再炖十分钟，出锅前撒入香菜。

西湖牛肉炖西红柿怎么做

主料 ：牛肉300g，西红柿200g ，

辅料
：香菜，少许啤酒，

调料：鸡精 ，盐 ，花椒，大料 ，桂皮，草果
 ，葱，姜  ，蒜，料酒，酱油 
，适量热水。

做法

1
 、用刀背把牛肉拍松后
，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜 、蒜切片
。

2、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。

3、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉 ，煸炒变色 ，放入料酒、酱油，适量热水 、少许啤酒。

4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，

5
、放入切好的西红柿，15分钟左右 ，炖至西红柿几乎都融入汤中。

6、放入鸡精 、盐，大火收汤，这样汤比较入味，出锅
，放香菜。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。